濰坊市奎文區(qū)推行“分餐制”取得積極成效
來源：濰坊新聞網(wǎng) 發(fā)布時(shí)間：2020-04-02 17:47:29
????濰坊新聞網(wǎng)訊 隨著社會(huì)的進(jìn)步和人們健康意識(shí)的不斷提高，越來越多的人選擇分餐。尤其是新冠肺炎疫情發(fā)生后，人們也越來越認(rèn)識(shí)到分餐的重要性。
????近期，奎文區(qū)嚴(yán)格落實(shí)餐飲企業(yè)主體責(zé)任、積極宣傳“分勺分筷 公勺公筷”安全用餐相關(guān)知識(shí)，大力推行“分餐制”模式，確保轄區(qū)居民的用餐安全。目前，奎文轄區(qū)內(nèi)已有500余家餐飲企業(yè)通過推行“分餐制”恢復(fù)正常堂食經(jīng)營。分餐制的優(yōu)點(diǎn)：一是預(yù)防經(jīng)口傳播疾病：避免共同用餐時(shí)個(gè)人使用的筷子、勺子接觸公眾食物，經(jīng)口、睡液傳播一些傳染性疾病。二是定量取餐、按需進(jìn)食，保證營養(yǎng)平：特別是對(duì)于兒童，學(xué)習(xí)認(rèn)識(shí)食物、熟悉量化食物，也有助于良好飲食習(xí)慣的養(yǎng)成。三是節(jié)約糧食，減少浪費(fèi)。
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