這就是山東·濰坊|臨朐“貴族西紅柿”打入上海市場(chǎng)
來(lái)源：濰坊晚報(bào) 發(fā)布時(shí)間：2021-05-18 10:10:48
在臨朐縣蔣峪鎮(zhèn),有一個(gè)十里八村的父老鄉(xiāng)親都豎大拇指稱贊的“番茄西施”,她叫馬曉艷。別看她是個(gè)女子,她的本事可不小——帶頭建高溫大棚、引進(jìn)稀有的“貴族西紅柿”,單靠賣西紅柿就實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值四百多萬(wàn)元……如今,種植西紅柿已經(jīng)熟門熟路的她,正琢磨著打造自己的社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)。近日,記者前往臨朐縣蔣峪鎮(zhèn)賀家洼村,采訪了種植西紅柿致富的馬曉艷。
“貴族西紅柿”口感獨(dú)特,備受市場(chǎng)歡迎
“快嘗嘗,咱的西紅柿跟外面賣的不一樣。”在臨朐縣蔣峪鎮(zhèn)賀家洼村高溫大棚旁的一個(gè)簡(jiǎn)易房屋內(nèi),馬曉艷拿著剛洗好的西紅柿招待客人。盆內(nèi)的西紅柿個(gè)頭大、有的顏色墨綠、有的身穿“迷彩服”,長(zhǎng)著一道道豎條花紋,與市面上常見(jiàn)的西紅柿很不一樣。
“這個(gè)豎條紋的叫迷彩番茄,酸甜可口,果肉面沙,很有滋味。”馬曉艷說(shuō),個(gè)頭大、形狀憨的叫“丑柿子”,甜度很高；隨手拿起另一種“小紫果”西紅柿,外皮較硬,但果汁酸甜可口。
今年36歲的馬曉艷,老家在臨朐縣東城街道朱圍村。從小活潑大膽的她,喜歡探索新事物,女兒身的外表下有顆“漢子心”。自從2018年種植西紅柿以來(lái),馬曉艷的“貴族西紅柿”備受市場(chǎng)歡迎,供不應(yīng)求。
她現(xiàn)在主要種植精品西紅柿和少量普通西紅柿。精品西紅柿有10個(gè)高溫大棚,一年產(chǎn)量60萬(wàn)斤,按照目前市場(chǎng)價(jià)一斤6元錢計(jì)算,產(chǎn)值達(dá)360萬(wàn)元；普通西紅柿有4個(gè)高溫大棚,一年產(chǎn)量32萬(wàn)斤,按如今市場(chǎng)價(jià)約2元一斤算,產(chǎn)值達(dá)60萬(wàn)元。馬曉艷說(shuō),種植西紅柿的凈利潤(rùn)大約在50%,一年能有超200萬(wàn)元的凈利潤(rùn)。“今年行情不大好,去年平均每斤西紅柿多賣一兩元錢呢!”馬曉艷說(shuō),大棚里雇著幾個(gè)工作人員,做這個(gè)前景很不錯(cuò)。
抓住政策機(jī)遇,建高溫大棚引進(jìn)新品種
出身農(nóng)村的馬曉艷從小就有一個(gè)美麗的農(nóng)業(yè)夢(mèng)。蔣峪鎮(zhèn)賀家洼村有著多年的農(nóng)業(yè)種植歷史,地處沙土地,種出的蔬果口感好,在附近是小有名氣的種植村。然而,早前的農(nóng)戶多采用傳統(tǒng)落后的“小拱棚”種植方式,種植品種也相對(duì)傳統(tǒng),在市場(chǎng)上銷售時(shí)沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
為加快新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換步伐,在蔣峪鎮(zhèn)政府的帶動(dòng)下,賀家洼村啟動(dòng)了大棚“改棚換代、提檔升級(jí)”工程,將原本落后的“小拱棚”改造成現(xiàn)代高標(biāo)準(zhǔn)的溫室大棚。一開(kāi)始,村里不少人犯嘀咕,不敢投資更新?lián)Q代。馬曉艷了解到這一消息后,直覺(jué)告訴她這是一個(gè)天時(shí)地利的好機(jī)會(huì),一定要抓住。
“有政府的支持,有種植的傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn),有沙土地的天然優(yōu)勢(shì),我覺(jué)得信心滿滿。”馬曉艷說(shuō)。
說(shuō)干就干,2018年5月,馬曉艷承包了40畝地,從銀行申請(qǐng)了40萬(wàn)元的貼息貸款,率先建起了5個(gè)高溫大棚,全身心投入到蔬菜大棚上。一開(kāi)始,馬曉艷琢磨著種植葡萄,經(jīng)過(guò)反復(fù)考察市場(chǎng)后,她決定種西紅柿。
“西紅柿老少皆宜,不僅可以當(dāng)蔬菜還可以當(dāng)水果吃,不受季節(jié)的限制,是家庭最常備的蔬菜之一。”馬曉艷說(shuō),如果單純種植普通西紅柿,在市場(chǎng)上沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力,要做就要做新品種,做“貴族西紅柿”。于是,她四處考察,引進(jìn)了黑柿子、丑柿子等一系列罕見(jiàn)品種,擼起袖子準(zhǔn)備大干一番。
從自己跑銷路,到客戶主動(dòng)聯(lián)系下訂單
剛開(kāi)始的種植遠(yuǎn)沒(méi)有想象中順利,缺乏種植經(jīng)驗(yàn)的馬曉艷遇到了第一個(gè)難題:西紅柿染上了病毒,4個(gè)大棚內(nèi)的西紅柿幾乎全軍覆沒(méi)?？粗鴿M棚枯萎的西紅柿,馬曉艷雖心疼焦急,但更燃起了無(wú)窮的斗志。去壽光請(qǐng)教種植專家,邀請(qǐng)專家定期來(lái)大棚做技術(shù)指導(dǎo),自己一點(diǎn)點(diǎn)學(xué)習(xí)“貴族西紅柿”的種植方法,慢慢地,西紅柿越長(zhǎng)越好,終于迎來(lái)了碩果累累的景象。
西紅柿豐收了,沒(méi)有銷路怎么辦?馬曉艷開(kāi)始四處推銷,車?yán)锍涠嘞湮骷t柿,給客戶免費(fèi)品嘗,客戶吃得好了自然會(huì)回購(gòu)。“只要產(chǎn)品夠好,市場(chǎng)就會(huì)認(rèn)可的。”馬曉艷說(shuō),由于她的西紅柿品種稀罕、口味獨(dú)特,所以她四處跑銷售的成績(jī)很不錯(cuò)。至今,她仍記得第一單生意是蔣峪鎮(zhèn)當(dāng)?shù)匾粋€(gè)小型連鎖超市訂購(gòu)了100斤西紅柿。“當(dāng)時(shí)那100斤西紅柿賣得很好,至今這家超市仍是我的老客戶。”馬曉艷說(shuō)。
慢慢地,馬曉艷的營(yíng)銷版圖從蔣峪鎮(zhèn)擴(kuò)大到臨朐縣、濰坊市區(qū),又?jǐn)U大到東營(yíng)、日照等周邊地市。從一開(kāi)始,所有訂單全靠她兩條腿跑出來(lái),到現(xiàn)在有客戶打電話找上門來(lái)。如今上海一個(gè)做社區(qū)生鮮團(tuán)購(gòu)的大客戶,在吃過(guò)了她的西紅柿后主動(dòng)電話聯(lián)系下訂單。
與周邊種植戶合作,還要開(kāi)果蔬直營(yíng)店
在產(chǎn)品供不應(yīng)求的情況下,馬曉艷不斷擴(kuò)大種植規(guī)模,已經(jīng)有了高溫大棚14個(gè),今年計(jì)劃再建7個(gè)新的高溫大棚。
馬曉艷的高溫大棚種植發(fā)展越來(lái)越好,原本持懷疑觀望態(tài)度的種植戶艷羨不已,產(chǎn)生了跟著馬曉艷一起種精品西紅柿的想法。馬曉艷與他們達(dá)成了共識(shí):采取“股權(quán)分紅”的合作模式,由馬曉艷出資建設(shè)高溫大棚,種植戶進(jìn)行種植維護(hù),收益分成。這樣一來(lái),既解決了種植戶的投資壓力,也讓馬曉艷在保證西紅柿質(zhì)量的前提下穩(wěn)定擴(kuò)大規(guī)模。
在銷售西紅柿的過(guò)程中,馬曉艷對(duì)社區(qū)團(tuán)購(gòu)產(chǎn)生了濃厚的興趣。天生愛(ài)折騰的她開(kāi)始尋找合作伙伴,準(zhǔn)備下半年先在臨朐縣城開(kāi)一家蔬果直營(yíng)店,將自己種植的果蔬直接送上百姓的餐桌。
發(fā)展至今,有收獲也有煩惱。馬曉艷說(shuō),現(xiàn)在最大的問(wèn)題是在當(dāng)?shù)亓舨蛔?yōu)秀人才,年齡大的村民慢慢干不了了,年輕人又不愿意干這些農(nóng)活。如果沒(méi)有優(yōu)秀人才,品牌想要長(zhǎng)期發(fā)展是個(gè)問(wèn)題。她下一步的重點(diǎn)就在于增強(qiáng)品牌實(shí)力,吸引更多人才留下來(lái)。
濰坊日?qǐng)?bào)社全媒體記者：李楠/文
責(zé)任編輯：聶臻臻
