受供應(yīng)量減少等方面影響 蛋價(jià)逼近五元大關(guān)
來(lái)源：濰坊晚報(bào) 發(fā)布時(shí)間：2021-07-22 09:01:03
7月21日,記者走訪城區(qū)部分農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和超市看到,近期雞蛋價(jià)格大幅度上漲,部分超市里蛋價(jià)快要突破5元/斤。業(yè)內(nèi)人士分析,每年夏季都是蛋價(jià)的高峰期,此次蛋價(jià)上漲和雞蛋供應(yīng)量縮減有關(guān)。
奎文區(qū)孫家大集上,當(dāng)天的蛋價(jià)是4.9元/斤,比一周前每斤漲了0.5元。攤販劉女士說(shuō),這幾天蛋價(jià)呈現(xiàn)了比較明顯的上漲趨勢(shì),而且還在繼續(xù)上漲,預(yù)計(jì)很快可能突破5元大關(guān)。
在佳樂(lè)家新華店,雞蛋當(dāng)天搞優(yōu)惠活動(dòng)4.39元/斤,圍滿了購(gòu)買的市民,前一天的蛋價(jià)是4.79元/斤。在大潤(rùn)發(fā)超市奎文店,雞蛋非會(huì)員價(jià)格是4.8元/斤。在佳樂(lè)家福東店,雞蛋4.99元/斤,已經(jīng)快要突破5元大關(guān)。
今年上半年,雞蛋價(jià)格一直維持在4元/斤左右,相對(duì)比較穩(wěn)定。但進(jìn)入7月份以來(lái),蛋價(jià)進(jìn)入了上漲模式。青州市王墳鎮(zhèn)的蛋雞養(yǎng)殖戶劉先生說(shuō),每年夏季都是蛋價(jià)的高峰期,今年也不例外。今年上半年,蛋價(jià)行情不算好,不少養(yǎng)殖戶退出了市場(chǎng)。
諸城市石橋子鎮(zhèn)一家大型蛋雞養(yǎng)殖企業(yè)的負(fù)責(zé)人王先生告訴記者,近期雞蛋價(jià)格確實(shí)出現(xiàn)了上漲,且還在繼續(xù)上漲中。現(xiàn)在這個(gè)價(jià)格,對(duì)養(yǎng)殖戶和養(yǎng)殖企業(yè)來(lái)說(shuō),算是能掙著錢了,但這波行情能持續(xù)多久,目前還不好說(shuō)。短時(shí)間內(nèi),蛋價(jià)應(yīng)該不會(huì)出現(xiàn)大幅下跌。
此次蛋價(jià)上漲,是多種因素綜合造成的。部分蛋雞養(yǎng)殖戶退出市場(chǎng),導(dǎo)致雞蛋供應(yīng)量下跌。而且,受夏季高溫天氣影響,產(chǎn)蛋量下跌明顯,平均下跌了10%以上。另外,由于近期肉菜價(jià)格都開始上漲,市民和企業(yè)、餐飲業(yè)對(duì)雞蛋的需求量都呈現(xiàn)了上漲趨勢(shì),也是催高蛋價(jià)的原因之一。
“根據(jù)往年經(jīng)驗(yàn)和今年的情況來(lái)看,目前的蛋價(jià)還有上漲空間,高位蛋價(jià)可能持續(xù)較長(zhǎng)一段時(shí)間。”壽光一家大型蛋雞養(yǎng)殖企業(yè)負(fù)責(zé)人張先生說(shuō)。
濰坊日?qǐng)?bào)社全媒體記者：趙春暉 /實(shí)習(xí)生 李婉清/文
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