這就是濰坊|重油月餅——記憶中的濰縣老味兒
來源:學(xué)習(xí)強(qiáng)國 發(fā)布時間:2021-09-02 14:37:16
這是烘焙帶來的美食,獨具酥香的表皮,包裹著萬千變化的餡料。中國每個地方,都有糕點的存在,然而,重油月餅是在濰城這樣的小城區(qū)里,才有的獨特風(fēng)味。一年里,重油月餅最隆重登場是在每年的八月十五。信昌糕點做重油月餅已經(jīng)有超過100年的歷史,傳承人李雪梅至今保留著最傳統(tǒng)的制作工藝。一直使用老配方,用最好的食材做出不變的老味道。
通訊員:葛茂麗
責(zé)任編輯:李倩
2021.09.02
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