情滿中秋,“濰坊人”尤金的幸福生活
來源: 發(fā)布時(shí)間:2021-09-20 10:09:15
尤金買肉火燒。
融入濰坊人生活,看到濰坊這些年巨大變化
9月17日一早,我市下起了小雨,尤金則像往常一樣拿上手機(jī)和雨傘從家中出發(fā),準(zhǔn)備給兩個(gè)孩子和妻子夏毅買早飯。尤金所住的怡教苑小區(qū)位于濰城區(qū)西園街,西園街不僅是我市的一條非常有煙火氣息的老街,還承載了尤金和家人的許多記憶。2001年,尤金只身來到濰坊,2007年尤金和夏毅結(jié)婚后,兩人便一直在這條街上的小區(qū)居住,一住便是14年。在這里,兩人看著自己的兩個(gè)孩子逐漸長大,在這里,兩人也看到了整條街甚至濰坊的這些年的巨大變化。
尤金在月餅店買月餅。
“2007年我來的時(shí)候這條西園街都是擺攤的,而現(xiàn)在這里都有了統(tǒng)一的門頭,比以前更加規(guī)范了;2002年我來濰坊的時(shí)候像是志遠(yuǎn)路附近還都比較荒涼,現(xiàn)在已經(jīng)是高樓大廈。”在買火燒的路上,尤金一邊和記者說著,一邊與西園街道路兩旁的商販打著招呼,期間,商販并沒有對尤金“另眼相看”,而他更像是一個(gè)老濰坊人出來買早飯。不一會(huì),尤金便來到了自己常常光顧的這家火燒鋪。“老嚴(yán),給我來三個(gè)肉的,要?jiǎng)倓偪镜?hellip;…”“好嘞,你拿好……”“謝謝……”掃碼、付款后尤金緊接著又來到了旁邊的一家月餅店。
尤金給女兒買了愛吃的蘋果。
因?yàn)榕R近中秋,尤金這幾天都會(huì)買上幾種餡的月餅,然后在中午和晚上與家人一起品嘗。在回去的路上,尤金還給女兒買了愛吃的蘋果,給妻子買了愛吃的魚。
尤金吃肉火燒。
到家后,已經(jīng)是早上的7時(shí)30分左右,尤金剛推開門小女兒便撲到了爸爸的懷里,并禮貌地與記者打起招呼。此時(shí),夏毅已經(jīng)準(zhǔn)備好了牛奶和面包等,一家人就等著肉火燒上桌了。坐好后,小女兒首先拿起了肉火燒,并大口地吃起來,熱氣瞬間冒出,而尤金和妻子也開始三口并作兩口,大快朵頤起來。
尤金和妻子夏毅吃月餅。
月餅吃的不僅是美味更是長輩的愛
早餐結(jié)束后,尤金的小女兒準(zhǔn)備上學(xué)了,看到尤金剛買的月餅,小女兒忍不住咬了兩口。尤金告訴記者,他們?yōu)蹩颂m并沒有中秋節(jié),與之相似的是“豐收節(jié)”,烏克蘭的“豐收節(jié)”也是與家人一起吃飯,一起團(tuán)聚。關(guān)于月餅,尤金印象最深的還是第一次吃月餅。2007年9月份,他迎娶了土生土長的濰坊姑娘夏毅,兩人結(jié)婚后不久便到了中秋節(jié),尤金的母親也從烏克蘭趕到了濰坊,過了一個(gè)團(tuán)圓的中秋節(jié)。當(dāng)時(shí)尤金的岳父夏允治從上海帶來了幾盒蛋黃月餅給尤金和家人品嘗,由于一個(gè)個(gè)小月餅很像一個(gè)個(gè)小蛋糕,因此尤金非常有“食欲”,然而第一口下去,尤金覺得月餅的“外貌與口感”完全不符。“那是我第一次吃月餅,說實(shí)話,我覺得月餅是又甜又咸又硬,并不符合我的口味。”尤金說,雖然當(dāng)時(shí)他也是硬著頭皮吃下去的,但是并沒有像濰坊肉火燒或者濰坊和樂那么受喜愛。
那年中秋假期,尤金和家人在游玩和吃飯的過程中又吃起了月餅,但是第二次吃月餅尤金卻覺得越來越好吃,而現(xiàn)在他不僅僅是中秋的時(shí)候吃月餅,平時(shí)也非常喜歡吃月餅。“我現(xiàn)在比較喜歡蛋黃月餅和重油月餅,西園街、幸福街和北宮菜市場這幾個(gè)地方賣的月餅我都喜歡吃。”尤金坦言,現(xiàn)在他吃月餅不僅僅是因?yàn)楹贸?,更是一種長輩對自己的愛。
談起一家人的飲食習(xí)慣,尤金坦言,他們一家來自天南海北,他的岳父是寧波人,他的妻子和岳母是地地道道的老濰縣人,而他則是烏克蘭人,雖然他們的口味不盡相同,但是一家人最喜歡的還是濰坊的肉火燒和中秋的月餅。
通過“念月兒”等傳統(tǒng)習(xí)俗更加了解濰坊
除了吃月餅,尤金還會(huì)學(xué)著“做月兒”,因?yàn)橛冉鸬脑滥戈惼际抢蠟H縣人,而陳萍的父親便是綽號大力神的陳銘彰。陳萍告訴記者,中秋吃月餅只是其中的一部分,最重要的是一定要提前做好白圓的“月兒”,然后和家人一起結(jié)伴“做月兒”。
岳母陳萍做月兒。
2008年,看到陳萍“做月兒”的尤金感覺十分新奇,便提出來要學(xué)習(xí)。當(dāng)時(shí)陳萍和尤金一起準(zhǔn)備發(fā)面、搟面、買紅棗等材料。“‘月兒’其實(shí)就是面粉做成的大餑餑,兩個(gè)圓形的大餑餑中間則夾著紅棗。”陳萍說,在“做月兒”的時(shí)候,最重要的就是發(fā)面團(tuán),起碼要發(fā)兩三個(gè)小時(shí),但是因?yàn)楣ば驈?fù)雜,而且“月兒”還要繡花邊,特別是還要制作各種形狀的面塑作品,像是小兔子、小鳥等小動(dòng)物和象征吉祥的花卉等,因此尤金學(xué)了多次也沒有學(xué)會(huì)。
一家人“念月兒”。
雖然尤金沒有學(xué)會(huì),但是每次一家人在一起吃“月兒”的時(shí)候,尤金都會(huì)跟著陳萍一起“念月兒”,而“念月兒”同樣讓尤金感到十分有儀式感。通過岳母在中秋、端午等傳統(tǒng)節(jié)日里的一些傳統(tǒng)習(xí)俗,尤金也更加了解濰坊。“比如中秋晚上‘念月兒’是一種憧憬與祝福,因此這種儀式很像我們?yōu)蹩颂m圣誕節(jié)的一些儀式。”尤金說,這兩個(gè)節(jié)日非常相似,這一天他們一家都會(huì)圍坐在一起祈福,濰坊的中秋節(jié)他們有時(shí)會(huì)拿著蒿燈滿街轉(zhuǎn)或者在小區(qū)里轉(zhuǎn),而他們?yōu)蹩颂m的圣誕節(jié)則是在圣誕樹上或家門口掛上各式各樣的祈福燈。
尤金在直播。
直播課融入濰坊元素,已將濰坊當(dāng)成第二個(gè)故鄉(xiāng)
尤金除了平時(shí)的教學(xué)工作,目前,他還開始做英語直播,跟著妻子夏毅學(xué)習(xí)普通話,而且現(xiàn)在粉絲也有不少。“我只要有時(shí)間就會(huì)備備課,做一些英語直播,在教英語的直播里,有全國各地的粉絲,我會(huì)借此機(jī)會(huì)插入風(fēng)箏、木版年畫等濰坊元素,讓更多的人了解濰坊,喜歡濰坊。”尤金說,像是他抖音里面的一些甘肅、山西的粉絲并不了解濰坊,他則會(huì)通過教英語單詞的課程機(jī)會(huì),設(shè)置一些濰坊元素情節(jié),比如,在風(fēng)箏廣場放風(fēng)箏時(shí)的場景對話,在楊家埠民間藝術(shù)大觀園制作木版年畫的場景對話等等。
尤金跟著妻子學(xué)習(xí)普通話。
尤金坦言,雖然每年過中秋或者新年,他也會(huì)想家,而且他已經(jīng)有兩年沒有回烏克蘭了,但是他覺得自己已經(jīng)變成了街頭熙熙攘攘的人群中的一個(gè)普通濰坊人了。“在這里,我和家人過得很幸福,出門就是市場,西面就是自怡園,北面就是安順公園和奧體公園,現(xiàn)在我的兩個(gè)孩子都是濰坊戶籍,我們也想長期在濰坊待下去,我已經(jīng)將濰坊當(dāng)成了自己的第二個(gè)故鄉(xiāng)。”尤金向記者說道。
濰坊日報(bào)社全媒體記者: 王路欣/文、圖
徐楊/視頻拍攝、后期制作
責(zé)任編輯:李曉文