好品山東 | 走進(jìn)費(fèi)縣豆黃金食品有限公司 看大豆的“奮豆”之路
來源：閃電新聞 發(fā)布時(shí)間：2022-08-15 09:48:59
近日，“人人都說沂蒙好——‘返故鄉(xiāng)·看發(fā)展’網(wǎng)絡(luò)名人山東行”活動(dòng)在臨沂啟動(dòng)。8月10日上午，采訪團(tuán)一行第四站走進(jìn)豆黃金食品有限公司，看一顆顆大豆如何在沂蒙老區(qū)這片熱土結(jié)出碩果，繼而走向全國。
在工作人員的帶領(lǐng)下，采訪團(tuán)一行先后參觀了豆黃金文化館和研發(fā)中心，不僅零距離感受豆黃金的發(fā)展歷程和“腐竹”的生產(chǎn)流程還現(xiàn)場品嘗了新鮮豆?jié){。“我們只做天然鮮腐竹，豆黃金系列產(chǎn)品全部采用純天然、無添加、非轉(zhuǎn)基因大豆制作而成。”豆黃金工作人員介紹，為了保障豆黃金的原材料來源，豆黃金在臨沂當(dāng)?shù)睾秃邶埥ㄔO(shè)了超15萬畝非轉(zhuǎn)基因大豆種植基地，確保每一包產(chǎn)品都是零添加，真正讓良心產(chǎn)品走進(jìn)千家萬戶。
工作人員在現(xiàn)場介紹，豆黃金在天然鮮腐竹的研發(fā)生產(chǎn)上不遺余力，于2019年1月設(shè)立了國內(nèi)首家豆制品中國工程院院士工作站，集中高端智力攻克豆制品的“無嘌呤”難題。懷著為消費(fèi)者生產(chǎn)健康食品的初心，豆黃金采用德國超微粉碎技術(shù)、實(shí)施無菌化生產(chǎn)等，所生產(chǎn)的鮮腐竹已獲得綠色食品認(rèn)證，企業(yè)更是連續(xù)四年榮獲中國綠色食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)。
此外，經(jīng)過十一年的發(fā)展，豆黃金早已滲透在市民的生活之中。截止到目前，公司已與臨沂市政府餐廳、濟(jì)南市政府餐廳、山東省政府餐廳、人民大會(huì)堂以及全國餐飲界前100強(qiáng)餐飲巨頭中的85家達(dá)成合作。同時(shí)為了滿足日益擴(kuò)大的市場需求，豆黃金二期車間開工建設(shè)，建筑面積2.6萬平方米，總投資3.6億元，成為國內(nèi)規(guī)模最大、標(biāo)準(zhǔn)最高的腐竹生產(chǎn)車間，真正實(shí)現(xiàn)工業(yè)4.0。投產(chǎn)后的新車間日產(chǎn)量將達(dá)到300噸，年產(chǎn)值達(dá)到45億元，創(chuàng)造利稅3億元。
經(jīng)了解，豆黃金食品有限公司成立于2011年，公司位于世界長壽之鄉(xiāng)山東費(fèi)縣，是一家專業(yè)從事大豆種植、生產(chǎn)、研發(fā)、銷售、工業(yè)旅游為一體的創(chuàng)新性企業(yè)，生產(chǎn)的零添加天然腐竹屬于國內(nèi)首創(chuàng)，填補(bǔ)了國內(nèi)市場空白。豆黃金食品有限公司不僅連續(xù)六年榮獲中國綠色食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)，還被評為省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭單位、省級扶貧龍頭單位。
責(zé)任編輯：封曉健
