新鮮出土！昌邑大姜迎來采收季
來源：濰坊融媒客戶端 發(fā)布時間：2022-10-13 10:58:16
濰坊日報社濰坊融媒訊 “今年的生姜估計畝產(chǎn)能達(dá)八九千斤，好的地塊得有一萬多斤。”10月12日下午，昌邑市都昌街道中伍塔村綠意盎然的姜田里，村民姜言華揮動釵具，從地里挖出一顆顆帶著泥巴的鮮嫩生姜，連帶秸桿一壟壟整齊排列在大田里，經(jīng)過去泥去桿后，大塊的生姜裝進(jìn)豐收的姜簍。
自10月上旬起，種植面積達(dá)10萬畝的昌邑生姜又迎來一個新的采收季。
“我們昨天就開始出姜了，今年一共種了二畝地，估計一個星期就能收完。”姜言華跟記者介紹說。
“村民的生姜種植有四五十年歷史了，現(xiàn)在村里還有500多戶村民種植生姜，少的八九畝地，多的二三十畝地，這幾天已開始陸續(xù)采收了。”后伍塔村村主任王法勇告訴記者。
作為傳統(tǒng)種植作物，生姜也成為當(dāng)?shù)卮迕裰赂坏?ldquo;金蛋蛋”。王法勇跟記者算了一筆賬，按今年五六元一斤的生姜價格計算，刨去生產(chǎn)成本，一畝地凈收益3萬元。
2022年昌邑大姜入選“好品山東”品牌名單，彰顯昌邑大姜的卓越品質(zhì)。王法勇介紹說，由于生姜輪作種植需要，當(dāng)?shù)剞r(nóng)田已無法滿足姜農(nóng)的生產(chǎn)需要，很多村民外出到我市寒亭區(qū)、青島平度市等周邊地區(qū)種植生姜，進(jìn)一步擴(kuò)大了昌邑生姜的品牌影響力。
記者在村里看到，姜農(nóng)陶萬吉正利用滑輪機(jī)械把剛剛采收的生姜投入到井窖中。隨著陶萬吉手中按鈕的不停起按，一筐筐鮮姜被送到四五米深的姜窖中。
“村民采收的生姜一般都是先儲存到姜窖中，等到第二年再拿到市場上去交易。”王法勇說。
大田里收出來，姜窖里存起來，昌邑農(nóng)人又迎來一個忙碌的生姜采收季......
濰坊日報社全媒體記者: 竇浩智/文圖
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