瞄準春節(jié)市場！臨朐櫻桃“早睡早起” 領“鮮”一步
來源：濰坊融媒客戶端 發(fā)布時間：2022-12-22 11:03:31
濰坊日報社濰坊融媒訊 冬日的寒潮讓氣溫一降再降，天寒地凍，草木皆“冰”，但在臨朐龍山含香家庭農場的櫻桃大棚里，卻是葉綠果紅、生機盎然。160多棵“美早”櫻桃樹上，一簇簇即將成熟的櫻桃俏皮地露出紅紅的“小臉”，招人喜歡。
含香家庭農場的大棚櫻桃即將成熟上市。
“再過幾天，這個棚里的櫻桃就陸續(xù)成熟上市，已經有客戶來預訂了。”含香家庭農場負責人宮來俊告訴記者，臨朐素有“大棚櫻桃第一縣”的美譽，因種植戶管理經驗豐富，所以櫻桃上市時間比別的地方要早一些，而他們農場的櫻桃可以說是早上加早，春節(jié)前就可以走上消費者的餐桌。
宮來俊告訴記者，櫻桃樹一般在7℃以下開始休眠，所以種植戶都是在11月開始扣棚，這樣到來年的2月開花結果，3月份開始成熟。但近幾年來，隨著國內大棚櫻桃種植面積增加，早春大棚櫻桃市場競爭開始激烈起來，櫻桃市場價格也有下降趨勢。
含香家庭農場工作人員在查看櫻桃長勢
“我們一直在探索，通過現(xiàn)代技術讓櫻桃在春節(jié)前就成熟，以避開普通大棚櫻桃集中上市的時間，做到搶‘鮮’一步，從而占得市場先機。”宮來俊說，經過不斷學習、摸索和試驗，他終于探索出了一套成熟經驗。
據他介紹，通過在大棚內配套采用現(xiàn)代制冷降溫技術，該農場實現(xiàn)了在9月底就能扣棚，讓櫻桃樹提前兩個月“睡覺”，再提前兩個月“蘇醒”。然后通過起壟栽培、適度矮化種植、自動控溫、水肥一體化滴灌、補光燈、物理誘蟲、行間生草等先進種植技術加持，讓他們種植的櫻桃在保持高品質的基礎上，趕在了春節(jié)前上市。
記者了解到，在臨朐當地市場，普通大棚櫻桃一般在3月份開始集中上市批發(fā)銷售，到5月份基本銷售完畢，價格也會從開始的每斤150元左右遞減到30元左右。而含香家庭農場春節(jié)前上市的櫻桃，市場價高的時候每斤在300元左右，低的時候每斤也可以賣到70元左右，效益遠超普通大棚。
據了解，30年前，臨朐開始推廣種植櫻桃，讓一枚枚小紅果在這里生根展葉、開花結果。30年來，在當地各級黨委政府的積極推動、大力支持下，一代代櫻桃種植戶不斷創(chuàng)新探索，加快新技術的應用、新品種的推廣，讓這里發(fā)展成為種植總面積達10萬畝、產業(yè)總產值達30億元的全國最大的設施櫻桃栽培基地，捧起了“中國大棚櫻桃第一縣”的金字招牌。
濰坊日報社全媒體記者: 付生/文圖
通訊員 : 劉明志 劉瑞華
責任編輯：封曉健
