耕種收獲各有生產(chǎn)農(nóng)具
來(lái)源：濰坊晚報(bào) 發(fā)布時(shí)間：2023-10-23 15:09:00
耙子
北方大镢
上世紀(jì)70年代中期，筆者下鄉(xiāng)當(dāng)知青，熟練使用各類農(nóng)具，如人手一套的鐵锨、鐮刀和車袢，還有偶爾需要借來(lái)刨土、收割地瓜的大镢，鐮刀用來(lái)收割小麥、玉米，犁、耙、耬等用來(lái)翻地、播種。那個(gè)年代農(nóng)機(jī)是稀有的，如拖拉機(jī)，每個(gè)公社有一臺(tái)，機(jī)器和柴油均為統(tǒng)一管理。
拖拉機(jī)等農(nóng)機(jī)很稀有 公社農(nóng)機(jī)站統(tǒng)一管理
上世紀(jì)70年代中期，筆者在諸城縣下鄉(xiāng)當(dāng)知青時(shí)，用的農(nóng)具大多是鐵锨、大镢、二齒鉤子之類，這些農(nóng)具在中國(guó)漫長(zhǎng)的農(nóng)耕社會(huì)起了巨大的作用。
在以使用小農(nóng)具為主的那些年，濰坊也沒(méi)停下農(nóng)具創(chuàng)新的腳步。1955年，高密馬家村17歲的女青年馬瑞蘭為提高棉花病蟲(chóng)害的防治，研制成功雙管噴霧器，被團(tuán)中央、團(tuán)省委和團(tuán)地委先后授予“社會(huì)主義建設(shè)積極分子”光榮稱號(hào)，并于1955年9月出席了全國(guó)青年社會(huì)主義建設(shè)積極分子大會(huì)，受到了國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人的親切接見(jiàn)。
筆者下鄉(xiāng)那些年，除了拖拉機(jī)，還沒(méi)見(jiàn)過(guò)其他大型農(nóng)業(yè)機(jī)械。那時(shí)，每個(gè)公社都有一個(gè)農(nóng)機(jī)站。有一兩臺(tái)履帶式拖拉機(jī)，再加一兩臺(tái)輪式拖拉機(jī)就算是大農(nóng)機(jī)站了。除了拖拉機(jī)，那時(shí)的柴油等緊缺物資也由農(nóng)機(jī)站統(tǒng)一管理、分配，沒(méi)有柴油，缺電地區(qū)和無(wú)電村的磨面機(jī)都無(wú)法運(yùn)轉(zhuǎn)。
1977年12月，臨沂市臨沭縣常林村農(nóng)民女青年魏振芳在田間勞動(dòng)時(shí)，發(fā)現(xiàn)了一顆重達(dá)158.786克拉的大鉆石，無(wú)償獻(xiàn)給了國(guó)家。這顆超大鉆石被命名為“常林鉆石”，是我國(guó)第二塊超過(guò)100克拉的天然大鉆石。估值2億5千萬(wàn)美元的世界名鉆“希望之星”，重45.52克拉，不及常林鉆石的三分之一。
國(guó)家為表彰魏振芳一心為國(guó)毫無(wú)私心的行為，將她招收為國(guó)營(yíng)企業(yè)正式職工，再就是獎(jiǎng)勵(lì)她所在的村一臺(tái)12馬力的拖拉機(jī)?？梢?jiàn)，拖拉機(jī)在當(dāng)時(shí)農(nóng)村的稀有和珍貴程度。
嚴(yán)控宰殺大型牲畜 大镢用于刨地收獲
那些年，由于拖拉機(jī)等大型農(nóng)業(yè)機(jī)械極度匱乏，因此大型牲畜極為重要。為減輕農(nóng)民諸如人工拉犁、整土、播種、運(yùn)輸?shù)鹊膭趧?dòng)強(qiáng)度，國(guó)家嚴(yán)控大牲畜宰殺，甚至有相關(guān)法律規(guī)定，不經(jīng)批準(zhǔn)，擅自宰殺牛、馬、騾、驢等大型牲畜是要判刑的。如果一個(gè)生產(chǎn)隊(duì)飼養(yǎng)的牛、馬等大型牲畜老死或病死，不能私下分食，必須向公社獸醫(yī)站報(bào)備，獸醫(yī)站派獸醫(yī)現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)證后，生產(chǎn)隊(duì)方可分食。
下鄉(xiāng)時(shí)，屬于個(gè)人的農(nóng)具就三樣：鐵锨、鐮刀和車袢。生產(chǎn)隊(duì)若要分出一部分人干別的農(nóng)活，用其他農(nóng)具時(shí)，比如大镢，就要借用了。濰坊地區(qū)的大镢比其他地區(qū)的要窄、厚、長(zhǎng)，敦實(shí)厚重，能使上勁；而南方多水田，所用大镢寬、薄、短。大镢看似用處不多，實(shí)則不然，在濰坊屬必備農(nóng)具。大镢可以刨地，把土松起來(lái)，便于種莊稼，更重要的是有些農(nóng)作物的收獲離了它還真不行。濰坊的土地均是旱田，大多為一年兩茬收獲，玉米收割后接著種小麥。掰完玉米后，用大镢把玉米秸刨出來(lái)，再種小麥。在高密，收獲玉米是三步曲，第一步是掰玉米；第二步是割玉米秸，用鐮刀把玉米秸從中間攔腰割斷，上半部分留用作大牲畜飼料；第三步用大镢把下半部分玉米秸刨出來(lái)當(dāng)柴禾。而諸城只有掰玉米和刨玉米秸兩步。
諸城、安丘、臨朐、青州一帶有丘陵山地，多種植地瓜，收獲地瓜時(shí)也離不開(kāi)大镢。地瓜種在地瓜垅上，收獲時(shí)，揮動(dòng)大镢，從地瓜垅的底部把地瓜一墩墩地刨出來(lái)。收獲花生也得用大镢。
鐮刀收割玉米麥子 犁耙耬用于翻地播種
在農(nóng)村，锨也是常用農(nóng)具。筆者個(gè)子算高的，一般的鐵锨用起來(lái)有點(diǎn)短，干活使不上勁，為此還特意找了一根長(zhǎng)點(diǎn)的木棒做鐵锨柄，所以鐵锨就比別人的長(zhǎng)10厘米。因?yàn)闉H坊大多數(shù)土地屬沙土，平頭锨用得比較多。
下鄉(xiāng)時(shí)，一年中用鐮刀的時(shí)候只有20天，10天割麥子，10天割玉米。濰坊的鐮刀柄長(zhǎng)，柄與刀基本成直角，割麥子時(shí)，很容易插進(jìn)麥垅里，麥子就割得快；而南方鐮刀的刀口是彎月形，柄也短，割以穴插秧的稻子還行，割密密排列的麥子就落在下風(fēng)了。三夏忙，三夏累，忙在搶收麥子，搶種玉米；累在拔麥子，割麥子。拔麥子累，割麥子也累，腰彎下去，身子直不起來(lái)；身子直起來(lái)了，腰又彎不下去。割麥子時(shí)沒(méi)有歇息的間隙，割得快的早到了地頭，割得慢的得拼命往前趕。生產(chǎn)隊(duì)中的女青年割得很快，甚至超過(guò)了一些男青年。
濰坊有些農(nóng)具，如犁、耙、耬等也是常用的。犁有單鏵犁、雙鏵犁和五鏵犁，用于翻耕土地。單鏵犁一般是一人用手扶犁，前面三四個(gè)人拉犁，或是一頭牲口拉犁；雙鏵犁也是一人扶犁，因?yàn)槿死粍?dòng)雙鏵犁，一般用兩頭牲口在前面拉犁；至于五鏵犁，人和牲口都拉不動(dòng)，只能用大型拖拉機(jī)拉著。耙則是用牲口拉著把剛翻耕過(guò)的土地上的土塊耙碎，把土地整平。耬是由一人扶著，由人或牲口拉著用于播種?，F(xiàn)在，我國(guó)農(nóng)業(yè)從翻耕土地，到種，到收，基本實(shí)現(xiàn)機(jī)械化，在農(nóng)村已經(jīng)很難看到人或牲口拉犁、拉耙、拉耬了。
責(zé)任編輯：邢敏
