濰坊日?qǐng)?bào)社濰坊融媒訊 1月19日上午，諸城市龍都街道大村社區(qū)董家崖頭網(wǎng)格的9名婦女滿(mǎn)懷喜悅地把她們制作的一批手工面食裝箱，將其中400箱發(fā)往北京。
這批面食包括饅頭、米包、豆包、傳統(tǒng)面魚(yú)、龍年大面魚(yú)等品種。“這些都是我們祖輩傳下來(lái)的純手工面食技藝。做出來(lái)的面食吃起來(lái)層次分明、不硬不軟，筋道可口、麥香味兒十足。傳統(tǒng)老手藝能得到北京客戶(hù)的認(rèn)可，我們心里很自豪。”56歲的村民王金美說(shuō)。
據(jù)董家崖頭網(wǎng)格黨支部書(shū)記董志斌介紹，為帶領(lǐng)群眾增收致富，網(wǎng)格黨支部領(lǐng)辦合作社，成立諸城市婁鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社，充分發(fā)揮網(wǎng)格資源優(yōu)勢(shì)，組織多個(gè)加工生產(chǎn)項(xiàng)目。2022年10月，董家崖頭網(wǎng)格黨支部將廢棄的原村委辦公室進(jìn)行整修，組織村里9名有手藝的婦女加工純手工面食。這些老味道面食贏得了很多客戶(hù)認(rèn)可。
濰坊日?qǐng)?bào)社全媒體記者: 李洪明/文圖
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