濰坊日報社濰坊融媒訊 濃密的枝蔓下面，一串串果實像綠寶石懸掛在空中，惹人喜愛。8月8日，記者在安丘市大汶河旅游發(fā)展中心西柳杭村北路段的泥巴園家庭農(nóng)場，見到了正在采摘軟棗獼猴桃農(nóng)場主人張明坤。
軟棗獼猴桃枝蔓下，果實累累。
“軟棗獼猴桃營養(yǎng)豐富、風(fēng)味獨特，富含氨基酸、鈣、鎂等。你看，那一片是‘龍城2號’，這一片是‘繽果’，成熟后是八分甜二分香的口味。”張明坤介紹。
今年43歲的張明坤當(dāng)過兵，2009年他到東北探親，看到親戚種植軟棗獼猴桃效益很好，就萌生了回鄉(xiāng)大干一場的念頭。在東北親戚的支持下，當(dāng)年年底，他在安丘東環(huán)路大汶河旅游發(fā)展中心西柳杭村北路段承包了30多畝土地，高價購進了一批苗子，建起軟棗獼猴桃基地，并給農(nóng)場起了個接地氣的名字——泥巴園家庭農(nóng)場。
張明坤在采摘軟棗獼猴桃。
張明坤介紹，種植軟棗獼猴桃第一年的投入較大，光買苗子就花了不少錢。種植過程中，管理技術(shù)欠缺又是一個難題。因為東北和山東的氣候差異較大，軟棗獼猴桃出現(xiàn)了死苗等情況，損失不小。為此，他在實踐中學(xué)習(xí)摸索，逐漸掌握了一整套管理技術(shù)，最終試種成功！2022年開始見果，去年畝產(chǎn)量達到1000多公斤。經(jīng)過多方開拓市場，他的精品果賣到120元/公斤，中果60元/公斤，小果20到30元/公斤，畝純收入達三四萬元。
張明坤說，和東北的氣候條件相比，山東四季分明、采光時間更長，產(chǎn)出的軟棗獼猴桃微量元素含量更高，營養(yǎng)價值更豐富。但是因為本地種植面積相對較小，沒有形成固定的客戶群體，所以每年都是由東北的客商收購，再賣到全國市場。
泥巴園家庭農(nóng)場里，軟棗獼猴桃蓬勃生長。
“如果我們自己打開市場，效益自然就會高起來，這是下一步我要努力的目標(biāo)。”張明坤寫出了一本兩萬余字的《軟棗獼猴桃栽培技術(shù)》，將修剪及冬季防寒等技術(shù)要領(lǐng)進行總結(jié)，為其他種植戶提供借鑒，讓他們少走彎路。
濰坊日報社全媒體記者: 王玉芳/文圖
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