濰坊日?qǐng)?bào)社濰坊融媒訊 2024年第三屆鳳溪地萬(wàn)物集夜市暨濰坊夏季黃河大集上匯聚了各種各樣的美食，一個(gè)名為“還有糧面包商店”的攤位悄然成了年輕人爭(zhēng)相打卡的熱門攤位。
8月8日晚，記者走近攤位時(shí)，一股清新而誘人的香氣撲鼻而來(lái)，攤位上，各式各樣的大米面包整齊排列，色彩斑斕，仿佛是一件件精致的藝術(shù)品，讓人目不暇接。從經(jīng)典的豬肉脯肉松大米面包，到創(chuàng)新的斑斕楊梅奶酪大米面包，再到芒果奶酪大米面包和純樸的原味大米面包，每一款都散發(fā)著不同的風(fēng)味，滿足了不同甜品愛(ài)好者的味蕾需求。
攤主付麗涵在城區(qū)擁有一家屬于自己的烘焙店，她不僅是一位烘焙師，更是一位勇于探索、不斷創(chuàng)新的烘焙愛(ài)好者。“大米做面包，聽(tīng)起來(lái)怪怪的，但早已經(jīng)在烘焙界流行了很多年，不同于傳統(tǒng)面包，米面包采用的是米面粉制作，口感更加綿軟濕潤(rùn)、扎實(shí)Q彈。”付麗涵說(shuō)。
“大米作為面包的主要原料，這真的是全新的風(fēng)味體驗(yàn)。”顧客宋女士說(shuō)。
在鳳溪地萬(wàn)物集夜市擺攤，對(duì)付麗涵而言，不僅是一次擴(kuò)大實(shí)體店知名度的機(jī)會(huì)，更是一個(gè)與食客面對(duì)面交流、收集反饋的平臺(tái)。每當(dāng)有顧客駐足，付麗涵總是面帶微笑，耐心地向他們介紹每一款面包的特色、制作工藝以及最佳賞味時(shí)間，甚至不忘細(xì)心叮囑儲(chǔ)存方法，確保每一位顧客都能享受到最佳口感。
付麗涵的熱情與真誠(chéng)，讓“還有糧面包商店”不僅僅是一個(gè)售賣美食的地方，更成了一個(gè)傳遞溫暖與快樂(lè)的社交空間。在這里，她不僅與眾多攤主建立深厚的友誼，還結(jié)識(shí)許多熱愛(ài)生活的顧客，他們因美食結(jié)緣，共同分享著生活的點(diǎn)滴美好。
在接受采訪時(shí)，付麗涵表示，她將不斷探索和創(chuàng)新口味，將更多優(yōu)質(zhì)的烘焙產(chǎn)品帶給顧客，讓“還有糧面包商店”成為更多人心中的甜蜜記憶，引領(lǐng)健康烘焙的新風(fēng)尚。
濰坊日?qǐng)?bào)社全媒體記者: 馬宇琪/文圖
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