濰坊日報(bào)社濰坊融媒訊 天氣炎熱，不少市民都喜歡吃涼拌黃瓜，可這段時(shí)間，黃瓜價(jià)格上漲不少，達(dá)到5元/斤，還有山東人往年此時(shí)“吃不完”的豆角也漲到5元/斤，蕓豆更是“飆”到7元/斤……這段時(shí)間，常去逛市場的市民發(fā)現(xiàn)，除了土豆、圓蔥外，幾乎見不到低于3元/斤的蔬菜。是什么原因?qū)е率卟藘r(jià)格上漲？8月19日，記者走訪了市區(qū)部分超市、蔬菜市場。
城區(qū)創(chuàng)新街上的便民生鮮超市，市民正在挑選蔬菜。
黃瓜、豆角等價(jià)格大漲
圓蔥、土豆等價(jià)格平穩(wěn)
當(dāng)日上午，記者來到城區(qū)創(chuàng)新街上的一家便民生鮮超市看到，不少市民正在采購蔬菜。“這里的蔬菜價(jià)格相對便宜一點(diǎn)，每天都有團(tuán)購價(jià)的蔬菜。”一位老人說。記者注意到，當(dāng)日，該超市的黃瓜正在團(tuán)購。工作人員早已把黃瓜裝袋，每袋約有10根左右，團(tuán)購價(jià)格是2.49元/斤。“市場上的黃瓜5元/斤了，這里的黃瓜團(tuán)購價(jià)格便宜，不能拆袋買，但也很實(shí)惠了。”家住附近的一位張女士說。
該超市內(nèi)的菜價(jià)都貼有標(biāo)簽，韭菜、菠菜都是6.49元/斤，西蘭花7.99元/斤，生菜5.5元/斤，菜花、油菜都是4.69元/斤，西紅柿、西葫蘆、小白菜都是3.99元/斤，芹菜3.49元/斤……
“蔬菜價(jià)格確實(shí)上漲了不少，但也有些蔬菜價(jià)格比較平穩(wěn)，像圓蔥1.39元/斤、土豆1.49元/斤。”超市工作人員介紹說。
濰坊玄家朱茂便民市場上，市民在采購蔬菜。
記者又來到濰坊玄家朱茂便民市場上看到，黃瓜、豆角等蔬菜價(jià)格上漲不少，都是5元/斤。“這幾天的菜太貴了，貴也得買啊！”市民王女士正在選購黃瓜，她說，天氣熱，家人都喜歡吃涼拌黃瓜，每次來市場都買上兩根，沒想到現(xiàn)在的黃瓜價(jià)格這么高。而蕓豆的價(jià)格更是上漲了很多，達(dá)到了7元/斤。
在胡西便民攤點(diǎn)群，各種蔬菜價(jià)格同樣上漲不少。記者在走訪中發(fā)現(xiàn)，市場上的蔬菜除了圓蔥、土豆，幾乎找不到低于3元/斤的蔬菜。
市民馮女士說，他們?nèi)胰硕枷矚g吃黃瓜、豆角、蕓豆，前幾天黃瓜的價(jià)格只有3元/斤，現(xiàn)在竟然5元/斤，而蕓豆的價(jià)格更是高得離譜，達(dá)到7元/斤。馮女士表示，往年此時(shí)蔬菜的價(jià)格雖然也貴，但今年格外貴。
濰坊玄家朱茂便民市場上，蕓豆價(jià)格7元錢/斤。
8月本就是蔬菜供應(yīng)“夏淡”期
頻繁的降雨導(dǎo)致蔬菜產(chǎn)量更少
引起近期蔬菜漲價(jià)的原因是什么？記者在采訪中了解到，主要因素是高溫和多雨。高溫、強(qiáng)光照會造成蔬菜生長緩慢，一般來說，15℃-32℃是大多數(shù)蔬菜正常生長的溫度，低于13℃或者高于35℃則會引起蔬菜異常生長，影響品質(zhì)和產(chǎn)量。七八月份處于蔬菜生產(chǎn)供應(yīng)的“夏淡”期，夏季的高溫多雨不利于蔬菜生長，這個(gè)時(shí)候蔬菜產(chǎn)量有所下降，致使蔬菜價(jià)格上漲。而立秋后，高溫悶熱天氣持續(xù)，加之最近一段時(shí)間降雨頻繁，更是影響了當(dāng)?shù)厥卟说恼ＩL，產(chǎn)量減少。以黃瓜為例，由于降雨頻繁，坐果率低，產(chǎn)量不足，導(dǎo)致價(jià)格一路上漲。
當(dāng)高溫天氣過后迎來降溫，等秋季時(shí)令蔬菜陸續(xù)上市，蔬菜的供應(yīng)量會穩(wěn)定持續(xù)增加，價(jià)格也會回歸到一個(gè)合理的區(qū)間范圍之內(nèi)。
濰坊日報(bào)社全媒體記者: 劉曉梅/文圖
責(zé)任編輯：龐珂
