網絡中國節(jié)·元宵|元宵到 湯圓俏
來源：濰坊日報 發(fā)布時間：2022-02-15 10:19:41
△市民在購買傳統(tǒng)的手工元宵。
□濰坊日報社全媒體記者
于菲文/圖
掛彩燈、吃元宵是元宵節(jié)的傳統(tǒng)習俗。2月14日農歷正月十四,記者走訪我市多家商超發(fā)現,各種口味的湯圓被擺在顯眼處,已經進入熱銷狀態(tài)。
當日,記者在新華路佳樂家超市看到,各大湯圓品牌冷柜前都有不少消費者在挑選。
為了拼“顏值”,不少品牌給湯圓化上了“彩妝”,多個品牌推出了炫彩湯圓、玲瓏小湯圓,不僅有“顏”,還可以一次嘗試多種口味,很受消費者歡迎。
在口味上,大黃米、水果、榴蓮味道的湯圓更受年輕人的歡迎。記者留意到,盡管各種新品琳瑯滿目,但是以黑芝麻、花生為主餡的湯圓仍是“主角”。
“我們臘月二十八就開始大量上貨,正月初五初六已進入銷售旺季。”佳樂家超市科迪湯圓專柜銷售員告訴記者,超市各大品牌現在都在進行各種促銷活動,這幾天來選購的市民格外多。
有不少品牌湯圓廠家針對消費者追求品質、注重健康的心理,特意將每種口味分出了“有糖版”和“木糖醇版”。
機械化生產的速凍湯圓在市場上獨當一面,傳統(tǒng)的手工元宵同樣受到市民的青睞。在該超市就有一處可現場滾制北方傳統(tǒng)元宵,從選料、打餡兒到滾制,不一會兒元宵就滾成了胖胖的“球”?，F場做元宵吸引了很多消費者駐足購買。
“每年元宵節(jié),我們家既買湯圓也買傳統(tǒng)的元宵。”市民李強剛買了一袋現“滾”的元宵告訴記者,元宵不僅能煮著吃,還能做炸元宵、拔絲元宵,都是湯圓替代不了的。
記者發(fā)現,傳統(tǒng)元宵的口味相對較為單一,有黑芝麻、花生和草莓等口味,不時有顧客過來進行裝袋稱重。
“這些口味的價格都是10.8元/斤,這幾天我們一天能賣20筐,一筐50斤左右。”該攤位工作人員告訴記者。
元宵節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,象征著幸福和團圓,這天全家人坐在一起吃上一頓“元宵宴”,每人再配上一碗熱騰騰的元宵,圖的就是這一年平平安安、團團圓圓。
責任編輯：李倩
