山東吃面圖鑒丨人生一碗面
來源：海報(bào)新聞 發(fā)布時(shí)間：2023-06-20 09:19:12
每個(gè)人的記憶中都有一碗面，那是一碗承載了鄉(xiāng)愁的面，是我們與家鄉(xiāng)難分難舍的滋味。每個(gè)城市都有一碗屬于自己的面條，一碗面，拉近了我們和這個(gè)城市的距離，這是融入新生活的味道。
人生一碗面，豐儉由人、包容萬象，你愿清淡便清淡，你愛豐富便豐富。
面條里纏繞著熱氣騰騰的人生，充盈著最樸素的情感，就像祖輩們流下的汗水，一點(diǎn)一滴澆灌在土地中，長出了糧食，揉成了面條，循環(huán)往復(fù)，生生不息。
作為“碳水大省”，面食在山東有著無法撼動(dòng)的地位。齊魯各地都有一款帶有當(dāng)?shù)靥厣囊煌朊妫宓煽?、油而不膩、外滑?nèi)筋、軟而不粘……可當(dāng)山珍海味，可當(dāng)粗茶淡飯，吃的是一份手藝與傳承，熱情與眷戀。
責(zé)任編輯：邢敏
