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“濰光”公益夏令營 | 探索“魔力蔬菜”,孩子們熱情不減

來源:濰坊新聞網(wǎng)   發(fā)布時間:2023-08-25 19:40:14

  濰坊日報社濰坊融媒訊 由濰坊市文明辦、濰坊日報社主辦,濰坊融媒攜濰坊彩虹公益服務中心、濰坊智慧城市發(fā)展集團有限公司、青州市青城義工公益服務中心等舉辦的“濰光”公益夏令營第二季日程進入倒計時。8月25日上午11時許,營員們到達濰坊小呱食品有限公司,參觀兒童面點、凈菜及預制菜加工車間,并跟隨老師一起做有趣的“魔力蔬菜”科學實驗。

  “大家看,下面的阿姨正在制作紫薯卷。”在講解員的介紹下,孩子們了解到面點的生產(chǎn)過程,同時也體會到了生產(chǎn)工人的辛苦和不易。

  “有請大白老師,帶我們一起來做一個‘魔法實驗’,走進‘魔力蔬菜’的世界!”在小呱農(nóng)場二樓大廳,最激動人心的環(huán)節(jié)來了。孩子們親自動手,在實踐中感受“魔力蔬菜”——紫甘藍經(jīng)過酸堿溶液一步步變色的魅力。

  “來聞一聞你們面前的第一杯溶液,是什么味道?”“酸!”營員們與老師積極互動。“吃一頓美味的食物,可以嘗到哪些味道?”“酸、 甜、苦、咸……”雖然經(jīng)歷了五天的活動,但在有趣的科學知識面前,孩子們依舊熱情不減。

  “紫甘藍中含有花青素,它是一種天然的酸堿指示劑,存在于植物當中,有一種特性叫做水溶性……”大白老師熱情地為孩子們解讀著“魔力蔬菜”的變化,小營員們聚精會神地聽著。

  “遇酸變紅,遇堿變藍,中性不變色!”孩子們掌握了“魔力蔬菜”的原理,爭先恐后地回答道。

  “魔法實驗”結(jié)束后,孩子們在小呱農(nóng)場二樓大廳用餐,愉快地結(jié)束了上午的活動。

  濰坊小呱農(nóng)研商貿(mào)有限公司是一家兒童面點制造商,服務濰坊地區(qū)200多家教育機構(gòu)餐廳,多年一直致力于為早幼教機構(gòu)農(nóng)副產(chǎn)品采購賦能,在食品健康、營養(yǎng)學、工業(yè)生產(chǎn)、啟蒙教育方面鉆研頗深。

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濰坊日報社全媒體記者: 黃萬勇/文圖

實習生:李俊濤 王朋琳

責任編輯:李倩